医生：红麴素制作偏差会有副作用
发布时间：2024-05-19 15:14:50 作者：玩站小弟 
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这次的医用“罪魁祸首”红麴到底什么来头？对此，记者采访到吉林省农安县人民医院心血管内科医生苏舟。生红苏舟表示，麴素“红麴本身确实有着降压降脂、制作活血化瘀、偏差健脾消食等功效。副作此外，医用红麴作为一种天然着色剂还被应用在多种食品的生红制作过程中。”
苏舟介绍，麴素小林製药召回产品成分中的制作红麴，在我国已生产和使用1000多年，偏差是副作曲霉科真菌紫色红麴霉菌发酵大米製得。红麴的医用发酵过程中会产生多且复杂的成分，很难说是生红哪一种成分出了问题。但以往的麴素一些研究中表明，红麴在发酵过程中产生的次级代谢产物，如果过量的话会对肾脏、肝脏产生伤害。“如果在制作工艺中有偏差，或者是受温度湿度的影响，菌群被打破，就会产生一定的毒副作用。大家长期服用保健品，还是建议在医生和营养师的建议下选择所需的保健品，并且定期检查肝肾功能状态，及时规避受损情况出现。”
对于大家经常购买海外药品，苏舟也提醒，“国外使用的单位很可能和中国不一样，这也是容易导致使用错误的原因之一。而且由于各国情况的差异，药物说明书上的指导建议也存在差异。如果不明确一些重要的药品信息，如主要成分、适应症、用法用量、不良反应等，将增加用药风险。比如，一些感冒药多为複方制剂，购买时一定要了解药品成分，防止在治疗过程中联合用药造成有些药物成分叠加过量，引发不良反应。” 大公报记者卢冶、林凯
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